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Atelier cuisine

Atelier cuisine

Par LAURENT MANCEAU, publié le mardi 2 janvier 2018 17:51 - Mis à jour le jeudi 18 janvier 2018 11:33

L'atelier cuisine au collège Saint-Jacques :          

 

 

               C'est une option proposée aux élèves de 5èmes depuis 4 ans. Ils ont la possibilité de faire un cours de cuisine tous les 15 jours le mardi en S3. Nous prenons 20 élèves, soit 10 jeunes par cours.
 
               Avant de débuter, les élèves signent une charte de bonne conduite et de respect des règles d'hygiène. Les cours de cuisine sont axés sur les bases : Les pâtes sucrées salées, produits de saison, découverte de nouvelles saveur etc.

 

 

A chaque cours nous effectuons une dégustation de la recette effectuée. 

 

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